机械电子工程系是河南职业技术学院学院历史最长、实力雄厚的系部。机械电子工程系目前主要设有专业（方向）：数控技术（数控加工方向）、数控技术（计算机辅助制造方向）、数控设备应用与维护、机电一体化技术、电子信息工程技术、电气自动化技术、建筑电气工程技术、物业设施管理（制冷方向）和模具设计与制造等，共计8个专业，9个专业方向。
机械电子工程系在专业建设过程中，定位准确，特色突出，树立“学精湛技艺，拿资格证书，择理想职业”的人才培养目标，以制造业为重点，打造“银领工程”品牌，为社会和企业培养、输送了大批学技双修、智技兼备的“双证书”高技能人才。
机械电子工程系拥有一支专兼结合、“双师素质”突出、“双师结构”合理，具有良好职业道德的专业教学团队。在专业教师队伍中拥有河南省教育教学名师2人，省学术技术带头人2人，享受国务院政府津贴专家2人。近几年来，完成省级科研课题十余项，部分获省、厅级科技进步奖，在省市专业杂志报刊发表论文200余篇，出版高职高专规划教材60余种，获国家级专利5项。在课程建设上有国家级精品课程1门，即《数控加工技术（典型部件）》，省级精品课程1门，院级精品课程7门。
本系高度重视校内外实训实习基地建设。先后购置了价值2000多万元的集生产型、教学型为一体的机电一体化技术专业实训设备。机电实训中心下设数控技术实训基地、电工电子技术实训基地和海尔家电实训基地。2003年成为“河南省机电技术高技能人才培训基地”，2004年成为“河南省数控技能培训与竞赛基地”，2005年通过教育部和财政部评审，成为“国家棋牌网页游戏平台 数控技术实训基地”，并获得中央和省财政配套资金支持，共计480万元。在加大校内实训基地建设的同时，也很重视校外实习基地的建设，目前已经建立并良性运作的有海尔集团、安阳鑫盛机床有限公司、正星科技有限公司、郑州纺织机械有限公司等校外实习基地，根据企业单位的需要安排学生顶岗实践，并完成毕业设计等教学环节。
为学习国内外职业技术教育先进经验，不断提高教学质量，本系还引进德国双元制棋牌网页游戏平台 模式，开办德中机电一体化专业特色班，为德资在华企业输送人才。系里不断派出优秀教师参加德国、韩国等海内外学术交流活动。
开展多种形式的办学模式，探索高效、高质的教学管理体系，本系配合省扶贫办，开设“雨露计划.金蓝领”教学班，培养社会急需的高级工技能人才，推动毕业生阳光就业。
师生代表学院多次参加全国、省、市技能竞赛，均取得好成绩。在第一届全国数控技能大赛河南赛区决赛中，参赛学生包揽全部三个工种比赛的第一名，获得两个第二名，荣获学生组团体第一名，参赛教师获得数控铣床第一名。师生代表河南参加全国决赛，全部进入前40名，并获得劳动部颁发的“技师”证书，本系参赛学生获得加工中心个人第三名，河南代表队获得团体总分第二名，学院被授予“突出贡献奖”。
在第二届全国数控技能大赛河南赛区选拔决赛中，学院囊括教师组和高职高专学生组三个工种的第一、二名。在全国决赛中，本系学生荣获个人第五、六名。2008年在全国职业院校技能大赛高职组河南选拔赛中，本系参赛选手获得数控和自动线安装两个项目的一等奖和机器人、模具两个项目的二等奖，为学院争得了荣誉。
