中心承担单位简介：石家庄学院是经教育部批准建立的国有全日制普通本科院校。学校地处石家庄高新技术产业开发区，由南北两个校区组成，分别紧邻京珠高速公路、长江大道和槐安路。学校占地面积1234亩，建筑面积32万平方米，仪器设备总值6200万元。
各类实验中心和专业实验室121个，其中河北省省级实验教学示范中心2个。学校面向经济社会发展和市场需求，加大应用性专业和新兴学科建设力度，初步形成“三群一链”的专业格局，构建起了为地方经济建设服务、培养高级应用型人才的专业体系，现有本科专业37个，拥有“生物制药”河北省高校本科教育创新高地，生物工程、制药工程河北省品牌特色专业，制药工程国家特色专业，化学工艺等2个省重点发展学科。
学校现有专任教师684人，其中教授85人、副教授230人，具有博士、硕士学位的教师460人。2004-2009年，承担国家、省、市各级科研课题425项；荣获各类科研奖励164项；出版著作与教材236部；发表学术论文2977篇，其中124篇被EI、SCI、ISTP三大检索收录。
学校把开放办学作为发展战略之一，加强与企业、社会各界的联系和合作。学校与石家庄市政府、市钙镁基地联合搭建了研发平台；经省市政府有关部门批准，河北省知识产权培训基地、国家动漫产业发展（石家庄）基地人才培养中心在学校挂牌成立。
建立了石家庄市食品工程技术研究中心、石家庄市建陶工程技术中心。尤其，石家庄学院化工学院紧密围绕石家庄市 “药都”建设、循环经济化工基地建设，初步形成了以化工制药、生物医药为核心的学科群；形成稳定的研究方向和师资队伍。专业教师63名，其中教授12人、副教授23人，具有博士学位25人。在天然药物资源利用；医药中间体及天然药物结构修饰；循环经济化工；纳米粉体化工等方向积极开展科学研究和技术合作。
2004年-2009年到位科研经费600多万，完成项目15项，转化8项；在研项目28项，其中国家自然基金1项，省科技支撑2项，市科技支撑10项。其中在离子液体制备与应用；手性药物合成；纳米粉体制备；制药和化工企业的废水处理技术的开发；天然药物资源利用；食品检测、香料合成、冷杀菌技术等方面突显优势。
中心研究情况：石家庄市食品工程技术研究中心是根据河北省特别是我市经济、社会发展和市场需求，针对食品行业、领域发展中的重大关键和共性技术问题进行技术创新，将具有重要应用前景的科研成果进行系统化、配套化和工程化研究开发，为产业化提供成熟、配套的技术、工艺和装备，开发新产品，制订技术标准，推动食品行业、领域的技术进步和新兴产业的发展而创建。
工程技术中心现有科研用房2000平方米，中试生产线一条，固定资产800余万元。中心拥有先进的大型仪器，价值10万以上的有20余台，总值400万元，其中三十万元以上设备4台，价值220万元。
中心现有固定人员30人，其中博士13人，硕士10人，高级职称17人，中级职称7人。工程技术委员会由11名省内外知名专家组成，并聘请国际知名专家作为中心研究顾问。中心积极开展国内外合作与交流，与日本功能性食品开发中心和筑波大学建立合作研究关系；食品检测与普尼公司建立长期合作伙伴；天然保健功能制剂的研发与以岭药业达成合作协议；冷杀菌技术项目与石家庄双联机械有限公司、石家庄双鸽食品集团等多家企业合作；明日叶特色蔬菜引种项目落户井陉县。2009年中心在研课题15项，其中国家级2项、省级3项，争取经费159万元，发表论文16篇。中心授权国家专利7项，其中发明专利5项、实用新型专利2项。
中心面向市内外食品行业，在绿色农产品的深加工、功能性食品的研究开发、食品快速检测技术研究开发、食品加工关键技术的研发与推广、完善食品毒性物质数据库食品、技术人员培训等方面积极开展合作，将中心建成研究开发方向明确，特色突出，紧密结合技术发展趋势和经济、社会发展需求，开展科技成果的工程化、产业化技术研究；具备承担国家和省重大科技项目的能力，在本领域具有明显优势，在国内有较高的影响；有一批技术含量高、市场前景广阔的具有自主知识产权的高新技术成果、发明专利或专有技术；有丰富的成果转化背景及经验，集新产品、新工艺的研发、先进技术推广和转化、食品安全检测为一体的行业示范中心，为石市食品工业发展培养人才，推动我市食品工业的高速、健康发展做出应有的贡献。
