河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系经河北省教育厅批准而设置专业系部。之前，该系为2000年河北化工学校设置的化学工程系、1987年河北化工学校设立的化工科；更早，可追溯至1934年省立河北保定高级工业职业学校（学院前身）设立的化学科。
化学与环境工程系围绕河北省石油和化工行业，依托大中型骨干企业，立足河北、面向环渤海地区、辐射全国，培养石油与化学工业第一线需要、具有较强实践能力的生产、建设、管理、服务等方面的高等技术应用性专门人才。专业设置：应用化工技术、石油化工生产技术、应用化工技术（煤化工方向）、有机化工生产技术、精细化学品生产技术（河北省级示范专业）、工业分析与检验技术（河北省级示范专业）、环境监测与治理技术等专业。为适应石油和化工行业发展、区域经济建设需要，将进一步优化资源配置。
化学与环境工程系各专业均为理工类，学制三年，招收高中毕业生。现各专业在校生3300人。欢迎有志于石油与化工生产与建设的青年学子，报考化学与环境工程系各专业，为建设沿海经济强省贡献青春。
在校内建有的7600M2化学与化工实训基地，由化学实验技术实训中心、化工技术实训中心、工业分析检验中心、精细化工技术实训中心、环境监测治理实训、化工工艺实训中心组成，为学生提供了优良的实训条件，其中化工技术实训基地经评审被确定为“河北省级示范性实训基地”、被中国石油化工协会授予“石油和化工行业棋牌网页游戏平台 与培训全国示范性实训基地”
在校外，与唐山三友有限集团、石家庄化工化纤有限公司、石家庄金石化肥集团、石家庄威远生物化工股份有限公司、山东华鲁恒升化工股份有限公司、山东海科化工集团、旭阳焦化集团、华北制药集团倍达有限公司、冀州市银海化肥有限责任公司、河北茂源化工有限公司、河北省石家庄市环境监测中心、河北省土肥监测中心、石家庄市焦化集团有限公司等企业有着良好校企合作关系。在20多家大、中型石油和化工骨干企业建有校外实习实训基地。
化学与环境工程系师资力量雄厚，现有教职工71人，是一支师资队伍结构合理的教学团队，其中专任教师51人，实践指导教师9人；具有高级职称的29人，其中教授6人；具有硕士学位29人，其中博士研究生2人；具有 “双师型”素质教师达85%，外聘兼职教师51人。其中多人担任全国高职高专化工类专业教学指导委员会的副主任委员、委员等职务。
化学与环境工程系设有化学工艺教研室、精细化工教研室、工业分析教研室、环境监测与治理教研室、化工原理教研室、物理化学教研室、化学教研室和实验室。
多年来，围绕石油和化工行业、地方经济建设，坚持以就业为导向，不断加强专业与课程改革的力度与建设步伐：精细化学品生产技术、工业分析与检验技术2个专业为2007年被确定为河北省级示范专业；化工原理、有机化学2门课程为河北省级精品课程；化工原理课程教学改革融“教、学、做”为一体，体现学生职业技能素质培养。
坚持产学结合道路，积极与企业合作，采取“定单式”培养模式，开展在岗职工培训，采取多种渠道服务于行业与社会，近年来，完成省市科研课题多项，发表论文70多篇，编写教育部高职高专院校规划教材20多部。
教师作风严谨、执教严格，注重职业能力培养，学生综合职业能力和素质较高。在2005、2006年全国石油和化工职业技术院校化工职业技能大赛中，应用化工技术、精细化学品生产技术的学生代表学院连续两年获得全国团体二等奖，苏伟等同学获得全国个人四项全能一等奖等多个奖项；在2006、2007年全国石油和化工职业技术院校化学检验职业技能大赛中，工业分析与检验专业代表学院参赛，分别荣获全国团体一等奖和二等奖，李宁同学获得全国个人四项全能一等奖。
多年来，为石油和化工、制药、冶金、环境监测等行业与部门输送了数千名毕业生，遍布省内、外企事业单位，毕业生一次就业率、称职率保持在90%以上，普遍受到社会认可、企业欢迎。他（她）们中的优秀代表，如华北制药集团高级工程师、全国劳动模范、原工业分析与检验专业毕业生董金普，南京大学教授原无机化工专业毕业生任洪强，乐凯集团高级工程师、省长特别奖获得者、原有机化工专业毕业生郭建国，山东德州市华鲁恒生化工有限责任公司高级工/主操作、全国化工职业技能大赛四项全能一等奖获得者、应用化工技术专业毕业生苏伟等同学。
展望未来，知识经济时代为化学与环境工程系提供了发展机遇；也面临着严峻的挑战。化学与环境工程系有信心，在学院党委领导下，抓住机遇、迎接挑战，依托行业、与密切企业合作，以就业为导向，坚持产学研、走内涵发展道路，从严治学、从严治教，积极进行专业和课程教学改革，在专业上创牌子、出特色，培养更多高素质优秀的石油与化工专门人才，为建设沿海经济强省贡献力量。
