《白鹅》是丰子恺写于1946年夏天的一篇咏物散文，被选编在语文版七年级下第一单元，根据新课标的三个维度，确定本文的教学目标为：（一）了解写作背景，理解作者笔下的白鹅的鲜明特点，体会作者对白鹅的喜爱之情；（二）学习作者细致观察、准确描摹的方法；（三）品味欣赏本文生动而风趣的语言，感受作者的生活情趣。为完成教学目标，通常我们会设计如下问题，引领学生走进文本，引导师生教学活动。
①作者笔下的鹅有什么鲜明特点？
②作者从哪几个方面来写白鹅的傲慢？结合文中的描写作具体分析。
③为了突出白鹅傲慢的特点，作者怎样称呼鹅？
④“傲慢”一词常被用以形容人轻视别人，对人没有礼貌，作者为什么用这个词来形容白鹅？作者对白鹅怀着一种怎样的感情？
⑤为突出鹅的特点，作者将鹅和其他动物比较着写，结合文中内容作具体分析。
鹅“傲慢”的特点，作者从鹅的叫声、鹅的步态、鹅的吃饭三个方面来写白鹅的傲慢，作者对鹅的“喜爱”之情，学生都可以通过阅读文本直接领会；比较的作用其实教师也无须赘言，只要把它们找出来比较一番，学生也就了然。那么，这篇文章教学重点到底应该放在哪里呢？不难看出，①③④三个问题指向目标（一），②⑤二个问题指向目标（二）。如果我们的教学止于此，是不够的，显然目标
（三）被忽略了，我认为目标（三）恰是本文教学的着力点，我们不仅不能忽略，而且应该强化。
丰子恺被誉为“随笔大师”，他的随笔持有一种独特的人生态度。选编这篇课文的目的：一是在阅读中体会作者抓住特点写的方法，感受作者幽默风趣的语言风格；二是引导学生体会动物的有趣、可爱，感受作者对生命的关爱，对生活的热爱。所以在完成上述教学任务之后，我们应该把学生的阅读擢升到感受作者对生命的关爱，对生活的热爱这个层面上来。
1946年夏天，当时正值战时，丰子恺内迁重庆，住在效外一座荒村里，生活条件艰苦，而人们内心更是焦虑苦闷。丰子恺何以对一只家禽表现出如此的热情？你瞧，他默默地，静静地，颇有耐心地看着鹅“踏着方步去吃水、吃泥、吃草”“再吃了一口饭，再走开去吃水、吃草、吃泥”，在作者眼里，白鹅哪里是一只家禽，俨然是一位挚友。从作者浅显质朴的文字里，轻松幽默的笔调中，我们读出了他对白鹅的喜爱与怀念，也感受着他健康、积极向上的生活情趣，这是含蕴于文本中的宝贵的教育资源。我们要把它发掘出来，借以滋养学生的心灵，熏染学生的情趣。
一个人有了健康的、积极向上的生活情趣，他随时都可能发现生活的乐趣。颜回身处乱世，“一簞食，一瓢饮，人皆不堪其苦，回也不改其乐”；苏东坡谪居惠州，笑吟“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。
一个人有了健康的、积极向上的生活情趣，还有什么困难克服不了呢？当年红军在井冈山唱着“红米饭南瓜汤”粉碎了敌人的一次次军事围剿；在南泥湾挥锄开荒，摇车纺线冲破了敌人的一道道经济封锁。他们*的就是这种乐观的生活情趣。
我们再联系七年级上丰子恺的另一篇散文《山中避雨》，文章写他和两个女孩在西湖游山，忽然遇雨。下雨不能游山，应该很烦，在避雨的过程中两个女孩“苦闷万状”，而丰子恺却体会到了“山中阻雨的一种寂寥而深沉的趣味”，“反觉得比晴天游山趣味更好”。后来丰子恺借来了胡琴拉了起来，不仅女孩唱起了歌，连三家村的青年们也唱了起来。由此观之，一个人有了健康的、积极向上的生活情趣，还将随时随地创造生活的乐趣。
所以一篇课文在手，教师首先考虑的不是怎样教，而是教什么。课程的基本理念强调：语文教学除了让学生学习祖国语言及各种表现形态，学习利用语言进行形象思维和抽象思维之外，更重要的是通过学习祖国语言，继承民族精神和人类优秀的文化遗产，提高文化修养，培养高尚情操，形成良好的个性和健全的人格，塑造高尚的灵魂。
现行教材中的绝大多数课文都来自作者的生活体验和心灵感悟，那么我们的教学应尽量还原生活，并尽量贴近学生的生活实际，走出教材，与作者进行心灵对话，思想对话。将读书与做人，将学习与生活结合起来。
