林业学院是江西环境工程职业学院以生态林业发展为专业特色、办学历史最悠久的二级学院。学院现有教师44人，其中教授及教授级高工11人，副教授及高级工程师12人，讲师及工程师22人，助教15人，博士6人，硕士25人，“双师型”教师35名。国务院特殊津贴获得者1人，江西省政府特殊津贴获得者1人，江西省青年科学家1人，江西省“百千万人才人选”2人，西部之光访问学者1名，江西高校骨干青年教师4名，省级教学名师1名。学院现有在读大专生1100多人。
学院现有6个高职专业（林业技术、工程测量技术、资产评估与管理、中草药栽培、测绘地理信息技术、生物技术专业）和1个应用技术型本科专业（水土保持与荒漠化防治专业），其中林业技术专业、资产评估与管理专业是国家林业局高等棋牌网页游戏平台 重点建设专业，林业技术专业、资产评估与管理专业是江西省特色专业、省示范重点建设专业。学院现还有中央财政支持建设实训基地1个，国家林业局示范性实训基地1个，江西省高等棋牌网页游戏平台 专业技能实训中心1个，省级精品课程和资源共享课程5门，在建国家资源共享课程1门。
学院坚持走产学研结合道路，实验实训基地完善。现设有林木种苗繁育中心、林业有害生物防治研究中心、经济林研究中心、林下经济研究中心等产学研机构；与中国林科院、省森防局、宝葫芦油茶、中联环保、华测检测、江西绿犹、江西高峰、飞尚林产、安福县林业局、景德镇市林业局、全南县林业局等30多家单位建有紧密校行、校企合作关系；建有生物科学实验室、土壤分析实验室、“3S”技术实训室、林业调查规划实训室、测绘实验室、精密仪器室等专业实验室27个，林业有害生物防治中心评为国家林业局高职示范性实训基地，林木种苗繁育中心列为江西省高等棋牌网页游戏平台 专业技能实训中心。学院拥有96000多亩的实训林场和100多亩的校园植物园。目前学院仪器设备总价值800多万元，具有良好的教学与科研条件。
学院目前已形成江西主要用材树种良种选育、经济林丰产技术、林下经济、林业病虫害防治、特殊立地条件生态修复技术、测量工程、地理信息系统及应用、农林产业建设规划等为主导的科研领域。近5年来，学院先后承担国家“十一五”科技支撑计划重大项目课题、中央财政林业技术推广项目、省部级科研计划项目及企事业合作研究课题30多项，科研及项目推广经费600多万元，出版规划教材、学术专著12部，发表各种论文160多篇，其中被SCI、EI、ISTP收录论文10余篇，先后获各种奖励10多项。依托林业调查规划乙级资质等平台，通过院办企业完成林业调查规划、道路测量、林地与苗木调查评估、等社会服务40多项。
学院始终围绕教学质量这个核心，强化教学改革，近几年获批10多项省级教学改革课题，2项教学改革获江西省省级教学成果奖，林业“一干五支五段”人才培养模式成熟有效，列入国家林业局研究课题《林业高技能人才培养研究》进行推广。
学生可在校可考取十多种职业资格证书，主要有林木种苗工、造林更新工、木材检验师、森林资源资产评估师、测量放线员、工程测量员、工程监理员、施工员、质检员等。近年毕业生就业率在95％以上，且深受用人单位的好评，他们中有的获硕士、博士学位，有的是大型集团公司总裁、经理、工程师、高级管理人才，还有一批自主创业，拥有了自己的企业。
