园艺园林学院是湖北生物科技职业学院五个二级学院之一，是湖北生物科技职业学院首批设置的主干系部之一，现设有园艺技术、园林技术、园林工程技术、建筑室内设计、种子生产与经营、休闲农业等六个专业。现有在校学生1128名，教职工48名，其中教授2名、副教授9名、楚天技能名师4人、企业聘用专家11人、讲师18人、助教4人。
湖北生物科技职业学院教育教学改革在全院和全省高职院校中成绩突出，园艺技术专业获批为湖北省高等棋牌网页游戏平台 重点专业、湖北省现代农业棋牌网页游戏平台 品牌专业、湖北省首批“楚天技能名师教学岗”设岗专业；园林技术专业为湖北省“楚天技能名师教学岗”设岗专业；园林工程技术专业为湖北省“楚天技能名师教学岗”设岗专业、湖北城铁交通建设订单培养专业；建筑室内设计专业为湖北省“楚天技能名师教学岗”设岗专业、武汉和美家居及富山河装饰公司等企业订单培养专业；种子生产与经营专业为湖北省普通高校战略性新兴（支柱）产业培养计划专业、湖北省高等棋牌网页游戏平台 特色专业、湖北省现代学徒制试点专业；休闲农业专业为湖北省现代农业棋牌网页游戏平台 品牌专业、湖北省休闲农庄协会订单培养专业。近三年湖北生物科技职业学院师生在省内外荣获各类专业技能大赛奖励20余项。
湖北生物科技职业学院全面推行工学结合、校企合作、“订单”培养、顶岗实习等人才培养模式。做到理论与实践紧密结合，融“教、学、做”于一体，学生综合素质高，实践技能强，定位准确、就业后获企业一致好评。近三年来，湖北生物科技职业学院的毕业生综合就业率一直在96%以上，毕业生供不应求，并与湖北种子集团公司、湖北惠民农业科技有限公司、武汉市东湖磨山风景区、湖北城铁交通建设公司、上海成美园艺有限公司、湖北伊龙景观艺术有限公司、武汉洪林林业发展有限公司、武汉洪菱生态园艺工程有限公司、武汉新美家居有限公司、武汉富山河装饰公司、武汉一新橱柜、武汉天鸿展览有限公司、太子山国家森林公园、广州大汉园景集团有限公司、武汉江城秀美装饰工程有限公司等50余家企业签订校企合作协议。把 “合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”贯穿于人才培养全过程。连续三年被学校评为学先进集体、先进基层党组织、学生工作先进单位、就业工作先进单位。
为提升学生学历和就业竞争力，湖北生物科技职业学院与华中农业大学园艺林学学院联合开办园艺、园林专业和环境艺术设计专业专套本、专升本学历教育，参加学习的学生中，80%以上可同时获得了华中农业大学和湖北省自考委颁发的本科学历证书和学士学位证书。
