五四前夕,江南大学第一届中外学生厨艺(水果拼盘和包饺子)比赛在校内举行,通过中外学生厨艺比拼,弘扬极具魅力的饮食文化,增进彼此的交流和友谊。
水果拼盘比赛现场,选手们充分发挥想象力和创造力,将各种水果加工成一盘盘造型新颖独特、美观别致的拼盘。比赛现场“刀光剑影”,果香四溢,观众不时按下快门,记录下精彩的瞬间。
随后进行的是包饺子比赛,作为中国的传统美食,中国学生个个摩拳擦掌,志在必得;留学生们则看着眼前的饺皮和饺馅,感到既新鲜又不知所措。在师傅们手把手的悉心指导下,留学生们也顺利完成了和面、擀面、包馅等一系列工序,包出各具风格特色的饺子,并全部通过了滚水的考验,完完整整、香喷喷地呈现在大家面前。中外学生在愉悦的氛围下共同品尝了自己的劳动成果。最后,波西米亚留学生明一佳的“龙的精神”获得水果拼盘一等奖;中国学生李未红凭借圆形的、方形的、十字形的、带花边的等创意十足、形态各异的饺子,获得了最佳创意奖。
“美食无国界”。通过比赛,为中外学生提供了近距离接触的机会,搭建起了中外美食文化交流的桥梁,促进了不同文化的交流和碰撞,同时也丰富了江南学子的业余文化生活,使学校接待部的美食和服务成为中外学生校园时代的美好回忆。(颖莉 通讯员张海峰)