为进一步提高北京劳动保障职业学院食堂的餐饮服务质量,保障学生饮食安全和营养健康,搭建学生与食堂之间的沟通桥梁,广泛听取同学们对食堂工作的意见和建议,让学生更好地了解学院食品安全及膳食管理情况,2025年6月11日下午,春季学期膳食座谈会如期召开,来自不同二级学院的学生代表汇聚于此,与后勤管理处、学生基本伙食堂以及风味餐厅的负责人一道,就学院的饮食服务议题展开了深入的探讨与交流。
▲座谈交流
校园饮食服务关系到每一位同学的生活质量和身心健康,学院一直高度重视,希望通过此次交流,能够直接倾听同学们的声音,收集大家的意见和建议,以便更好地改进和优化饮食服务工作。座谈会开始前,为了让学生代表更直观地了解食堂的内部情况和食品安全管理工作,后厨负责人带领大家走进操作间进行现场参观。在参观过程中详细介绍了食堂的后厨布局、食品加工流程、餐具清洗、消毒设备以及食材储存仓库等,展示了学院在食品安全保障方面所做的努力和严格的管理标准,同学们现场参观后,对学院的饮食安全有了更充分的信心。
▲现场参观
座谈会上,后勤管理处对各位同学的积极参与表示衷心感谢,并简要介绍了此次座谈会的目的,就学院目前的饮食管理工作做了简单介绍,包括食堂的运营模式、物资采购渠道、食品安全保障措施以及各环节的操作流程、规范记录、消杀管控等,使同学们对学院的饮食工作有了更为全面的了解。
在随后的交流环节中,各位学生代表踊跃发言。同学们依据日常就餐的亲身感受,围绕饭菜口味、菜品种类的丰富度、价格的合理性、营养的均衡搭配、就餐环境的舒适度以及服务态度的优劣等多个维度,积极贡献出宝贵的意见和建议。针对同学们提出的问题和建议,相关负责人及食堂经理认真倾听,仔细记录,并进行了现场解答并表示及时跟进整改。
▲交流座谈
此次饮食交流座谈会的召开,为食堂管理与学生之间搭建了一个良好的沟通平台,让同学们感受到了学院对饮食服务工作的重视和用心。今后,后勤管理处将持续关注学生的反馈,不断改进和完善饮食服务工作,努力提供更加优质、安全、丰富、满意的餐饮服务。