晚上是考生最辛苦的时刻，经常坐在书桌前直至深夜，做父母的除了心疼，更要为考生准备营养可口的饭菜来补充脑力消耗。晚餐不可太过油腻，也不要吃得太饱，饭后一小时可让考生吃些水果，既可以补充维生素又可以为深夜复习补充动力。
原料：普通面粉 青椒 青菜 木耳 平菇 蒜 葱 猪肝 火腿肠
作法：
1，先把青椒用搅拌机榨汁，用榨的汁来和面，和出来的面颜色有些翠绿，比较好看了。
2，面和好后，放一边醒着，把剩下的青椒汁倒进锅里烧开，把鸡蛋炒一下放到烧开的青椒汁里，依次放入猪肝，火腿肠，木耳，平茹青菜，加盐，味精。
3，汤做好后，面也醒得差不多了，就可以做面块了，冬天可以加点蒜，出锅后依个人的口味可以放些胡椒粉。
