烟台工程职业技术学院2018年高职招生简章_中国棋牌完整版游戏官方网站 - 线上棋牌平台官方版 
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烟台工程职业技术学院2018年高职招生简章

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航空服务系

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服装与服饰设计

【培养目标】服装与服饰设计专业面向纺织服装、文化创意及相关领域,培养德、智、体、美全面发展的具备艺术设计修养和扎实的理论知识及较强实践能力,具多学科交叉思维、国际视野、良好品味和沟通能力,能胜任服装与服饰设计相关工作的高端技能型人才。

【主干课程】时装画技法、服装设计、服饰品设计、形象设计、服装材料、服装工艺、服装制版与推版、服装CAD、服饰图案等、服装英语、服装日语、服装市场营销、服装电子商务、服装跟单、服装陈列、立体裁剪、设计软件等。

食品营养与检测(区域经济重点支撑专业)

【培养目标】培养具有食品营养配餐、食品检验监测、食品生产质量控制能力,从事食物营养评价及教育、食品营养和安全检测及食品生产工作的高素质技术技能及创新型人才。

【主干课程】食品营养与配餐、食品分析与检验、食品微生物与检验、食品安全与卫生、食品工艺、食品企业管理、食品添加剂、功能性食品、食品法律法规。

高分子材料加工技术(首批中央财政重点支持专业)

【培养目标】面向高端绿色环保型高分子材料生产及质量控制领域,培养掌握高分子材料合成、加工、物性检验、化验分析、机械操作、生产自动控制、安全检查、生产管理等专业技能,具有较强的安全生产意识,具有创新精神和创业能力的高素质技术技能型人才。

【主干课程】无机及分析化学、化工产品检验、水指标检测、树脂合成与性能检测、化工单元操作、化纤性能检测及生产、塑料加工与成型、化工安全生产技术、化工仪表及自动化、化工环境保护、绿色化学、药物化学、化学与生活、创新与创业等。

空中乘务(校企合作)

【培养目标】培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质,熟练地掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能,具备从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才。

【主干课程】民航职业化形象、民航概论、民航地理、客舱设备、民航乘务员客舱服务、形体训练、机上广播、民航服务礼仪与实务、民航服务英语、客舱应急处置、机场安全与管理、民航服务心理学、客舱安全管理等。

国际邮轮乘务管理

【培养目标】培养掌握现代邮轮与酒店服务管理知识,具备良好的英语口语交际能力和国际邮轮职业技能,具有强烈的服务意识,较好的国际化工作环境适应能力,较强的心理素质和组织协调能力,高标准、高技能的国际邮轮服务管理人才。

【主干课程】形体训练、职业形象设计(化妆)、服务礼仪实务、专业英语、国际邮轮运营与管理、前厅与客房服务实务、餐饮服务实务、邮轮营销实务、专项实训等。

幼儿发展与健康管理

【培养目标】培养掌握儿童身心健康及教育、儿童发展等相关领域的专业知识,具有开拓创新意识和幼儿教育、管理能力,能在儿童早教机构、幼儿园及幼儿发展与健康管理等相关领域胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作的高素质技术技能型人才。

【主干课程】幼儿教育学、幼儿心理学、健康管理学、幼儿发展管理、保育学、幼儿疾病预防与照顾、幼儿园家长管理与策略、舞蹈与舞蹈创编、幼儿音乐、绘画与美工、幼儿各科教学法。

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